Домаћи сладолед који се показао врло укусним и правим чак и без употребе уређаја за прављење сладоледа. Постоји врло мало састојака и сви су природни. За обични сладолед од ванилије помешајте шлаг са кондензованим млеком и ванилијом и замрзните у форми за печење. Можете га оставити тако ако желите једноставно укуса, или мешати у било коју мало смрзнуту масу прељеви за избор: Орео колачићи (или слични), хрскаво суви доручак, мешавина кратког хлеба са лимунском кремом друзьями: Time: 5 час. 1 5 минута Тежина: лако Количина: 6 тбсп. (1,5 л.) Користе се рецепти запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Сладолед
- 400 гр. кондензовано млеко са шећером
- 2 кашике кашике екстракт ванилије или паста ванилије
- Ступ ситне соли
- 2 кашике. путер крем хладан
Опције укуса
- Колачићи са шлагом: 12 ком. сендвич кекс са чоколадним чипом са здробљена павлака
- Хрскаве житарице: 1,5 кашика. хрскаве житарице (суве доручак) са аромом цимета, гранулирано
- Колачићи и лимун: 0,5 кашике кашике. лимунски конзерви Курд и 1 кашика. кратко печени колачи, здробљени
- Специјална опрема: метална посуда за хлеб величине 22 к 12 к 7 цм., охлађено
Рецепти са сличним састојцима: кондензовано млеко, ванилија екстракт, крема, чоколадни колачићи, житарице за доручак, лимунска крема, скраћени колачићи
Припрема рецепта:
- Сладолед: У великој посуди помешајте кондензовано млеко, ванилија и со.
- Помоћу миксера на умереној брзини шлага све док формирање јаких врхова, око 2 минута. Измешати силикон лопатицу око 1 кашика. шлаг у мешавини кондензованог млека, а затим помешајте ову мешавину у преостали шлаг. Улијте расхлађени метални калуп димензија 22 к 12 к 7 цм., поклопац и замрзните тако да сладолед постане густ и кремаст и остане мало мекано око 2 сата. Покажите било који предложени испуни. Поклопите и поново ставите у замрзивач комору најмање 3 сата да се сладолед учврсти.