Колико пута смо видели у америчким филмовима како се прже марсхмаллов марсхмаллов, али испада да је само један састојак невероватно популарног С’море десерта у Сједињеним Државама. Његов име се преводи са енглеског као “нешто више”, и сама посластица је тостирани грах, стиснут заједно са комадом чоколаде између два Грахам крекера. Када је његов настали су са тачно непознатим, али прво помињање датира из 1920. године Па чак и тада, овај једноставан десерт био је веома популаран код извиђача. Данас израз С’море значи читаву групу десерта са марсхмалловс, чоколада и колачићи и многи од њих се могу кухати и в духовке дома. 
Time: 1 hour. Потешкоћа: лако Количина: 16 колача У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 8 Грахам крекера, ситно самљевених
- 1,5 тбсп. премиум брашно
- 2/3 Арт. шећер у праху
- 0,5 тсп со
- 170 гр путер, омекшати
- 1 велико јаје, собне температуре
- 0,5 тсп екстракт ванилије
- Шоља млечне чоколаде (124 г), на пример, Херсхеи’с, разбити на комаде
- 1 кашика. крем марсхмалловс марсхмалловс
Рецепти са сличним састојцима: кекси од брашна, брашно варива, шећер од глазуре, јаја, екстракт ванилије, млечна чоколада, марсхмалловс
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Поклопац 20 цм. квадратног облика за печење фолијом или пергаментом, остављајући додатних 5 цм. око ивица како би касније извукли готове шипке.
- У малој посуди помешајте Грахамове млевене крекере, брашно, шећер и со. Умутите у средњој шољи миксером на малој брзини путер, јаје и екстракт ванилије величине глатке кремаста конзистенција; нема потребе да мешате прозрачно. Напуните крекере и наставите да перете лаганом брзином све док темељно мешање и стварање великих грудица.
- Ставите око 2/3 добијене смеше у припремљени облик и чврсто притисните. Одложите неколико комада чоколаде за украс (око 15 г.) ставите остатак чоколаде основе у облику. Ставите кремасти марсхмалловс на врх чоколаде док се истеже на стране како би се покрила максимална површина. Сљедећим слојем премажите преостало тијесто. гроздови, тако да покривају већину мочварних грмова.
- Пеците око 40 минута док тесто не постане златно браон и густ у средини форме. Кремасти марсхмалловс ће набубри и проби се кроз комадиће теста и пече, после хлађење ваздуха из мочваре ће нестати. Охладите без уклањања из калупа најмање 15 минута
- Повлачење на левој страни фолије / пергамента настала плочица из калупа. Микроталасна у интервалима од 30 спец. истопите комаде чоколаде на чекању док хомогене текстуре и сипајте их плочицом. Изрежите плочицу на 16 квадрати 5 * 5 цм. Послужите топло или собно Напомена: Током рада, крем марсхмалловс су прилично лепљиви. Ако мерном шољом и лопатицом / кашиком лагано намастите спреј за кухање или биљног уља, тада ће мало радити са марсхмалловс лакше.
