Вапнена пита пита пуњена кондензованим млеком, соком и жуманцем сматра се традиционалним десертом америчке државе Флорида. Вероватно су га измислили локални хватачи спужва у мору, који су провели много дана на отвореном мору припремајући питу од доступни састојци за које није било потребно печење. И Заиста, рецепт пите са фритезе на Флориди је невероватан је једноставно. Прво, не морате да гнетете тесто, јер колач направљени од смрвљених колачића, шећера и путера. А друго, колач се спрема врло брзо. Само помешајте јаја жуманца, шећера, кондензованог млека и лимете па сипајте пуњење сушена торта. Ставите у замрзивач и нежан укусан десерт са спреман са лаганом киселошћу и јарком аромом вапна! друзьями: Time: 8 час. 25 минута Тежина: лако Сервис: 8 измерјених контејнера се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Корзх
- 1,5 тбсп. дробљени грахам крекери (10 крекера)
- 1/4 Арт. шећер
- 80 гр. растопљени путер
Пуњење
- 6 великих жумањка на собној температури
- 1/4 Арт. шећер
- 400 гр. кондензовано млеко са шећером
- 2 кашике. л. нарибана лимета
- 3/4 Арт. сок од лимете (4 – 5 лимеса)
Дрессинг
- 1 кашика. хладна крем маст 33%
- 1/4 Арт. шећер
- 1/4 жлице екстракт ванилије
- Танке кришке лимете
Рецепти са сличним састојцима: колачићи са кратким хлебом, сок од лимете, лименка, екстракт ванилије, јаја, кондензовано млеко, павлака
Припрема рецепта:
- Загрејати пећницу на 175 ° Скорг. Помешати у чинији Грахам крекери, шећер и путер. Излијте мрвице у калуп за пита са пречником 22 цм и исећи, формирајући униформу за торте дебљина на дну и са страна. Пеците 10 минута. Онда у потпуности цоол.
- Пуњење. У посуди миксера са млазницом за лопатицу тукли жумањке и шећер велике брзине 5 минута до масе згушњава. Смањите брзину миксера на средњу и сипајте у посуду кондензованог млека, додајте сок од лимете и лимете. Торту напуните надјевом и ставите у замрзивач.
- Дрессинг. У посуди миксера са шлагом шлаг на великој брзини до меканог врхови. Додајте шећер и ванилију и туку до чврстих врхунаца. Жличицом или пецивом ставите шлаг на торту кесу и украсите кришкама лимете. Замрзните се неколико сати или за ноћ.