Торта а а сницкерса готово тачно понавља укус популарног и вољен од многих чоколадица. Млевена чоколада пржена кикирики, слани карамел и прави нугат. Све то иде слој са невероватним влажним чоколадним кексом. Тортпотпуно прекривена крем кремом глазура која заједно са сланом карамелом лијепо се супротставља слатком бисквиту и надјев, што његов укус чини вишеструким. Сницкерс Цаке – одличан начин да оригиналне изненадите своје љубице десертом. 
Time: 1 hour. 30 мин плус време хлађења Тежина: средње Серви: 14 – 16 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Торт
- 2,5 тбсп. плус 1 кашика. л. премиум брашно
- 3 кашике. гранулирани шећер
- 1 кашика. плус 1 кашика. л. какао прах
- 1 кашика. л. сода бикарбона
- 1,5 тсп прашак за пециво
- 1,5 тсп со
- 3 јаја на собној температури
- 1,5 тбсп. јогурт на собној температури
- 1,5 тбсп. јака црна кафа, топла
- 3/4 Арт. биљно уље
- 4,5 тсп екстракт ванилије
Ноугат пуњење
- 4 жлице. л. (60 гр.) Маслац
- 1 кашика. гранулирани шећер
- 1/4 Арт. концентровано млеко
- 1,5 тбсп. крем марсхмалловс
- 1/4 Арт. хомогени путер од кикирикија
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1,5 тбсп. грубо мљевени кикирики
Слана крема са сланом карамелом
- 0,5 тбсп. путер на собној температури
- 120 гр. крем сир крема на собној температури
- 1/4 Арт. слани карамел сос, плус још за украс
- 2 кашике. шећер у праху
Ганач од млечне чоколаде
- 240 гр. млечна чоколада, ситно сецкана
- 120 гр. масна крема
Монтажа и украшавање торте
- Слани карамел сос
- Здробљени кикирики
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, чоколада млечни крем, крем сир, павлака, концентровано млеко, јогурт, јаја, кафа, какао, кикирики путер, грашак, кикирики
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Уље три округла облика Пречника 20 цм Прекријте их кругом папира за печење. намажите папир уљем и поспите брашном цело унутрашњу површину форме. Протрести вишак брашна.
- Брашно, шећер, какао прах, сода просијати у посуду миксера, прашак за пециво и со. У посуди средње величине помешајте шлагом. јаја, јогурт, кафа, биљно уље и ванилија. Прелив течна смеша за сушење састојака и мешати на средњој брзини у року од 2 минута. Остражите тесто са страна посуде и умешајте у року од 20 секунди (тесто ће бити јако течно).
- Пеците колаче: тесто равномерно прелијте по припремљени обрасци. Пеците колаче 20 минута, а затим окрените формира у рерни. Наставите пећи још 12 минута, док, чачкалица уметнута у средину кекса неће се практично догодити сува. Охладите колаче у калуповима тако што ћете их ставити на жичани носач 20 минута, а затим лагано окрените и положите торте на жичане полице, тако да се потпуно охладе.
- Направите ноугат пуњење: у тепсији средње величине Растопите путер на умереној ватри. Додајте шећер и концентровано млеко и мешајући да би се топио шећер, доведите смешу до кључања. Смањите топлоту и пирјајте 5 минута. повремено мешајући.
- Склоните посуду са шпорета и додајте крем лимун, кикирики паста и екстракт ванилије. Мешајте све док не постане глатко конзистентност. У смешу помешајте кикирики и охладите нугат до собне температуре. температура пре наношења на колаче. Можете отићи на собној температури или га можете ставити на неко време фрижидер да убрза процес хлађења. Не заборавите повремено мешајте ноугат.
- Припремите кремасту глазуру: умерено миксером на великој брзини умутите путер 5 минута и крем сир. Смањите брзину миксера и додајте мало шећер у праху. Затим поново повећајте брзину миксера и туците крема још 3 минута, док крема не постане лагана и прозрачна.
- Склоп колача: ако је површина торте неравномјеран или конвексан, поравнајте га одрезањем врхова. Пут једна торта за јело. Покријте га половином нуга, распоредите надјев и прекријте га са неколико кашика соса од сланог карамеле. Покријте другом погачом и поспите преосталим нуклеама и карамелом сос. Ставите последњу торту, окрећући је наопако. Колач са свих страна премажите глазуром од слане карамеле што је више могуће глаткије и хладите најмање 1 сат или док глазура се неће пресушити.
- Кухајте чоколадни ганацхе док се торта хлади. Ставите чоколаду у посуду средње величине. У малом лонцу на умереној ватри загрејте крему, лагано их доводећи кључање. Премажите чоколадом и оставите да одстоји 2 минута. Започните мешајте ганачом кицком из центра, постепено се крећући ка зидовима посуде док потпуно не добије једнолику конзистенцију. Оставите ганаш да се охлади, повремено мешајући док мало не порумени неће се згушњавати, али ће и даље остати течан.
- Украсите торту течним слојем: улијте чоколадни ганацхе у мерно стакло. Излијте је полако у средину торте тако да је порумени проширио се по ивицама и сливао низ странице торте. Ставите торту унутра фрижидер најмање 30 минута да замрзне ганацхе. Затим покријте одозго и са стране мало посољене карамеле и поспите здробљеним кикирикијем. Ставите торту у фрижидер и извадите 20 минута пре сервирања Снецкерс Пита са слаткишима и Сницкерс бар
