Сорбет, припремљен на бази јогурта, добија тендер текстура попут правог сладоледа, само што је много кориснија садржи мање масти и калорија. Мала количина лимуновог сока а нарибана лимунова корица десерту ће дати пријатан цитрусни укус без вишка киселине, коју идеално употпуњава топла слатка природна арома ванилије. Сви састојци су помешани са шећером. сируп и смрзнути у произвођачу сладоледа.
Аутор рецепта – Гаил Ганд (САД) – кухар пецива и сувласник цхицаго ресторан ТРУ
Time: 1 0 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 10 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. обични јогурт
- 2 кашике. л. лимунов сок
- Половина ванилије, нарежите по дужини на пола
- 1 и 1/4 чл. шећерни сируп, кухан из једнаких делова воде и шећер
- 0,5 тсп нарибана лимунова корица
Рецепт:
Помешајте све састојке. Хладити 30 минута, а затим замрзните у произвођачу сладоледа. Рецепти са сличним састојцима: јогурт, лимунов сок, махуна ванилије, лимунова корица, сируп, сорбет
