Једноставан и укусан сос од боровнице може се скувати за готово 15 минута од минималне количине састојака. Свеже боровнице помешане са ванилин шећером и кашиком лимуновог сока и кухати док задебљање. Лагане цитрусне ноте и окус боровнице ванилије формирају комплетан букет укуса. Може се користити процијеђени сос у разним десертима: сипајте сладолед, јогурт, палачинке, положите прелив за торте, чизкеке. Све зависи од тебе фантазии. Ин ремя: 20 мин. Врецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 кашике. опране свеже боровнице
- 1 кашика. ванилин шећер
- 1 кашика. л. свеже исцеђен лимунов сок
Рецепти са сличним састојцима: боровнице, ванилин шећер, лимунов сок
Припрема рецепта:
- У великој посуди са дебелим дном помешајте боровнице и ванилу шећер. Додајте 1 кашику. воде и лимуновог сока и на јакој ватри, повремено мешајући, прокухајте. Смањите топлоту и кувајте 15 минута, или док се смеша не почне згушњавати.
- Скинути са шпорета и проциједити кроз ситно сито. Цоол то собне температуре, поклопите и ставите унутра Излаз: 1 кашика.