Рецепт за сос од јагода за сладолед, палачинке, фриттерс или разне десерте. Јагоде су прокуване са шећером, водом и лимунов сок. На крају кувања сос се просипа плитко сито и полностью охлаждается. The photoпосуђе: Леви Бровн Вријеме: 30 мин. Тежина: Лако Количина: 1 и 1/4 Арт. (300 мл ) Рецепти користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 кашике. јагоде ситно сјецкане
- 1/2 кашике. шећер
- Сок 1/2 лимуна
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
Рецепти са сличним састојцима: јагоде, лимунов сок, ванилија екстракт
Припрема рецепта:
- У лонцу помешајте јагоде, шећер, лимунов сок и 2 кашике. л.вода. Кувајте на средњој ватри, повремено мешајући, отприлике 10 минут док бобице не омекшају. Уклоните са топлоте и додајте екстракт ванилије. Јагоде протрљајте у посуду кроз ситно сито и цоол у потпуности. Ако желите да задржите овај сос, поклопите поклопите и ставите у фрижидер. Може се чувати до 4 дана.