Вински сос за црвену рибу
Вински сос за црвену рибу – оригинална, укусна зачин, укусно. Њежно црвено рибље месо у пратњи таквог воза буквално се топи у устима. Оригинални укус одевања зависи од тога састојци: соја сос и бело вино. Празнична јела са црвена риба захтева изврстан оквир.
Вински сос “посебан” црвеној риби
Соја сос се понекад назива и 25. оквир оријенталне кухиње. Тешко Замислите кинеску или јапанску кухињу без његовог учешћа. Стога се наш вински „посебни“ сос од црвене рибе састоји од сувог вино, зачини и соја сос.
Да направите посебан умак за црвену рибу биће потребно:
- Соја сос (укусније користи Хеинз) – отприлике 50 мл.
Ова зачин има посебан укус и недостатак вештачког боје Састав укључује природни карамел, што објашњава јединственог укуса.
- Вино (само бело и суво) – 200мл.
- Зачини: рузмарин, тимијан, мажуран или оригано.
- Лук (може се заменити лимуном) – 1 ком.
Мешавина зачина која вам није потребна. Боље искористите нешто једна ствар. Тада ће арома бити изврсна. Тријумвират сојиног вина зачин и један зачин звуче софистицираније.
Количина соса на излазу имаћете мало више од чаше. Ако Ако желите да смањите порцију, смањите количину састојака. Мада такво укусно залијевање се троши веома брзо!
Умак за црвену рибу можете припремити на следећи начин:
Наравно, добро је кад у кући постоји кулинарски термометар. Виноза овај сос потребно је загрејати на око 50-60 степени. Ако не постоји такав уређај, усредсредите се на око. Само не довести до кључања.
У вруће вино потопите један од одабраних зачина. На пример оригано. Довољно је прстохват. У загрејаној винској зачини вољно дели своја есенцијална уља, засићујући букет сувим вином свежим арома.
Тако да је база за зачињење правилно инфузирана, треба времена. Обично је довољно 3-4 сата. Збогом вино хлади и упија, успут, не само мирис, већ је и користан зачините својства, радите и друге ствари.
Проциједите вино кроз ситно сито тако да биље не зачини био у сосу. Сипајте припремљени соја сос. Лепо пресудни тренутак је додавање сока од лимете. Боље да то урадите постепено и сваки пут кушајте зачин. Не би смела бити превише кисео. Неки више воле слатки додир. Ако ти попут ове опције, покушајте да додате мало трске шећер.
Не знате која је риба боље започети укусан експеримент? Нудимо вам да прочитате како се куха лосос са роштиља!
хттп://хозобоз.цом/рецепти/готовим-семгу-на-гриле/
Укусне идеје
Дресинг се може користити као додатак риби печеној на роштиљ у рерни. Сипајте комаде лососа или пастрмке рафинирани и мирисни микс – погледајте како је укусан! Са овим целокупна риба се трансформише додатком, а не само црвеном. На пример јело на жару са роштиља може се послужити уз само то вино и соја сос.
