Љубитељи бундеве обожават ће ову једноставну торту од бисквита – пуњење од бундеве пече се директно на зачињеној коре од бисквитно тесто. Не морате бринути о тесту, можете одмах уживајте у богатом надеву од бундеве са шлагом сливками! Time: 1 час.55 минута Тежина: лако Сервис: 10 – 12 кориштених рецепата запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Сунђераста торта
- 1 паковање (450 гр ) Брашнаста мешавина за прављење бисквита зачини
- 2 велика јаја
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 170 гр путер, растопљен и охлађен
Пуњење
- 250 гр скути сир, собне температуре
- 3 велика јаја
- 1 кашика кашике зачинске мешавине за пита од бундеве
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 450 гр. пире од бундеве
- 4 жлице. л. (60 гр.) Маслац, растопљено и охлађено
- 3,5 кашике. шећер у праху
- Слатки шлаг за сервирање
Рецепти са сличним састојцима: мешавина колача за печење, јаја, екстракт ванилије, скути сир, зачин за питу од бундеве, пире од бундеве, шећер од глазуре, павлака
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Стаклени производи за печење (33) к 23 цм.) пошкропите спрејом за кухање.
- Направите кекс. У посуди миксера са млазницом у облику сечива комбинују мешавину сувог бисквита, јаја и ванилу. Туците на средњој брзини око 1 минут. пре униформираности. Додајте путер и измешајте да се све сједини. Равномерно распоредите смешу у припремљеном облику.
- Припремите пуњење. У чисту посуду миксера са тукли крем сир ножем, 1-2 минута. додобијање лагане хомогене масе, периодично стругање сира зидови Додајте јаја, зачине од пита од бундеве и ванилију, тукли док глатко. Додајте бундеву са маслацем и опет размазити. Сипајте шећер у праху и мешајте на малој брзини миксером, а затим туку на средњој брзини док светлост није хомогена текстуре око 1 мин. Сипати надјев на торту и глатко површина са лопатицом.
- Пеците бисквитним колачем 35-40 минута, све док ивице не буду они ће устати и постати ружичасти, а центар ће заузети. Оставите да се охлади. Изрежите на квадрате и послужите, украшени шлагом.