Ова срдачна дипа ће вас задивити својим укусом белог лука. Добар је иде уз пржену рибу, јагњеће ћевапе или можете једноставно јести то уз хлеб или поврће штапиће. Поделите са пријатељима: 
Време: 35 минута У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 брушена гомоља крумпира (око 450) гр.)
- Посолите по потреби плус 1 кашика. л. и 1 кашика кашике
- 8 насјецканих средњих чешњака чешњака
- 3/4 Арт. цели бланширани бадеми
- 1/2 кашике. маслиново уље
- 1/2 кашике. вода
- 5 кашика. л. исцеђени сок од лимуна
- 3 кашике. л. бело винско сирће
- Млевени бибер
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, лимунов сок, вино сирће, бели лук, бадеми
Припрема рецепта:
- Ставите кромпир у лонац средње величине, сипајте 5 цм хладне воде изнад нивоа кромпира и соли. Загријте на јакој ватри, смањите топлоту на одржавајте мало врења и кувајте док не омекша, око 30 мин., тако да се кромпир добро скува. Оциједите и лагано. Огулите кромпир и избаците га. Велики гомољи исеците и прођите кроз сито за чишћење или притисните у посуду средње величине за прављење пире кромпира.
- У то време лагано поспите велики бели лук на дасци за сечење прстохват соли и измрвите је у фину пасту са стране нож.У комбиновачу хране комбинујте бели лук, бадем и путер и туците док не добијете пасту. Мешавину уља добро измешајте са кромпиром, а затим додајте кашику плус кашичицу соли, воде, лимунов сок и сирће, со и бибер по укусу. Послужити Излаз: 3 кашике.
