Сува маринада од шеснаест врста зачина за трљање пилетине. Мирисна зачин Бобби Фли одличан је за кување курицы-гриль. Time: 10 мин.Тешкоћа: лако: Рецепти користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 3 кашике. л млевени цимет
- 3 кашике. л зачин са чилијевим чорбом
- 3 кашике. л зачин са чили пасилом
- 3 кашике. л млевени кумин
- 3 кашике. л млевени коријандер
- 3 кашике. л млевени ђумбир
- 1 кашика. л млевени каранфили
- 1 кашика. л млевене семенке коморача
- 2 кашике. л бели лук у праху
- 2 кашике. л. лук у праху
- 1 кашика. л. млевени паприкаш
- 1 кашика кашике здробљени чили де арбол
- 3 кашике. л. смеђи шећер
- 2 кашике. л. груба со
- 2 кашике. л. грубо мљевени црни бибер
- 1 кашика кашике кајенска паприка
Рецепти са сличним састојцима: цимет, зачин за чили, кумин, коријандер, млевени ђумбир, клинчићи, семенке коморача, бели лук прах, лук у праху, мирисни бибер, бибер де арбол, шећер браон, црни бибер, млевени кајенски бибер
Припрема рецепта:
- У средњој посуди добро измешајте све састојке. За трљање пилетине користите суву маринаду. Ољуштите месо унутра у року од 12-24 сата