Ми волимо да користимо зачинске мешавине за кување. Недеља вечера: можете добити сложену комбинацију укуса, не док мери стотине различитих зачина. Може да користи и Замишљене опције попут ове пуреће салате у тајландском стилу која се припрема за мање од 30 минута и где се смеша користи специй для морепродуктов. 
Time: 35 мин Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 700 гр. млевена ћуретина
- 2 кашике. л. биљно уље
- 2 млевена режња лука
- Огуљени и насјецкани комад свјежег ђумбира дугачак 5 цм.
- 1 гомила сецканог зеленог лука (бели и зелени делови одвојено)
- 1 кашика кашике зачине од морских плодова (нпр. Олд Баи)
- 1/4 Арт. азијски сос од рибе
- 1,5 тбсп. свежи ананас нарезан на коцкице
- 1/2 кашике. грубо сецкани листови свеже килантрозе (растресити тампирати)
- Сок од лимете и кришке лимете за послуживање
- Топли кувани бели пиринач за сервирање
- 1 глава бостонске салате (одвојени листови) за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: млевена ћуретина, ананас, салата Бостон, сос од рибе, сок од лимете, корен ђумбира, зелени лук, бели лук, зачин за рибу, пиринач, килантро
Припрема рецепта:
- Припремите пуњење: У великој тепсији на средње великој тави Загрејати уље на јакој ватри. Убаците бели лук, ђумбир, беле комаде зелени лук и зачин за морску храну. Пржите док поврће не почните да смеђа, око 5 минута. Положите ћуретину и Кувајте, мељено месо поделите дрвеном кашиком на комаде, док златне боје, око 5 минута
- Додајте рибљи сос, сецкано перје зеленог лука и Кувајте док се течност скоро потпуно не апсорбује, око 5 мин. Додајте ананас, цилантро и сок од лимете. Уклонити са топлоте. Послужите: пуњење ставите на топло кувану пиринач и послужите клиновима вапна и салатом надјев.
