Тајландска пилећа супа

Уз кокосово млеко и средњу сезону зелене кари пасте, ово Азијско јело са капљицом сока лимете испада да је ведро, захваљујући црвеној паприци. Поделите са пријатељима: „Фото Време: 30 минута Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 2 врло танко исецкана преко малих пилећих груди без кожа и кости (приближно 450 гр)
  • 6 кашика. залиха пилетине са мало соли
  • 1 лименка (425 гр.) Кокосовог млека
  • 110 гр. сломљен на танке кришке резанца пиринча
  • 1 кашика. л. биљно уље
  • 1 лук насјецкан на танке колутове
  • 2 млевена режња лука
  • 1 кашика. л. рибљи сос, плус још мало укуса
  • 2 танке јувене црвене паприке
  • 1 кашика. л. свежи сок од лимете, плус још укуса
  • 2 кашике. л. зелена кари паста (мешавина млевених зелених паприка) чили, сок од лимуна, коријандер, бели лук и сок од лимете)
  • 1 кашика. грубо сецкани свежи килантро

Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, резанци од риже, кокосово млеко, слатке паприке, црни лук, бели лук, кари пасте, рибљи сос, сок од лимете, килантро

Припрема рецепта:

  1. Загрејати у великој посуди на средње јакој ватри. биљно уље. Ставите лук и повремено пржите мешајући док не постане мекано и златно. Додајте бели лук и тестенине цуррија и кувајте, мешајући 1-2 минута. Сипајте пилеће залихе, кокосовог млека и рибљег соса. Покријте и доведите Додајте паприку и резанци и кухајте на лаганој ватри. кухајте без поклопца, док се ал денте, отприлике 3 мин Додајте пилетину и кувајте док не омекша, још око 3 минута. Додајте сок од лимете и килантро. Додајте још рибљег соса и сок од лимете.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: