Бровние Чоколада са метвицама од метвице – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 35 мин. Потешкоћа: лако Количина: 18 тартуфа Рецепте користите мерено запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 50 гр незаслађена чоколада
- 50 целих чоколадних метвица
- 110 гр. и 1 кашика. л. омекшали путер
- 1 кашика. шећер
- 2 јаја
- 0,75 Арт. премиум брашно
- 0,25 тсп екстракт менте
- 30 гр ситно исецкане тамне чоколаде
Рецепти са сличним састојцима: тамна чоколада, чоколада слаткиши, екстракт менте, врхунско брашно, јаја
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 160 ° Ц. Калуп за великодушно уље мини муффини, отопите незаслађену чоколаду у микроталасној. Извадите из микроталасне и додајте 8 слаткиша, мешајући док проври не растопите у потпуности. Оставите да се мало охлади Употребом миксера са мешалице за тесто помешајте са 110 г. путер и шећер. Додајте једно по једно јаја. Подешавањем миксера малом брзином, полако сипајте охлађену чоколадну смешу, умутити док се не помешају. Додајте брашно и пажљиво мик. Очистите зидове посуде гуменом лопатицом, додајте екстракт метвице и поново измешајте.
- Помоћу кашике или посебне кашике за формирање колачиће, ставите тесто у припремљени облик за мини колаче. Пеците док не скувате, 11-13 минута. Окрените облик ка припремите колаче, оставите их да се охладе. Мешајте 25-30 метвице-чоколадни слаткиши, преостала уметност. л. уља и исецкан тамна чоколада. Загрејати смесу у микроталасној пећници док не проври топи се и не постаје једноличан. Умочите комаде бровниеја у чоколаду, посебно обратите пажњу на горњи део у облику конуса. Пустите да се смрзне неколико минута. Преостале слатке менте нарибајте и поспите Бровние на врху. Ако желите, ставите у фрижидер 10 минута морају се одмах замрзнути.
