Мала тиквица од бундеве, или жир, захваљујући светлом зелена боја извана и наранџаста изнутра биће одличне потражите душо ено-балзамичну глазуру и украсите сами празнични сто. Штавише, занимљив укус јела неће напустити нико равнодушан. Слатка каша од бундеве добро се слаже колач слатки сос. Закухајте га с луком, зачинима, медом и балзамичног сирћета на путеру и не заборавите да проциједите орашасти плодови који ће њежну бунду дати њежну мрвицу. пријатељи: 
Време: 50 минута Тежина: лако Сервирање: 6 – 8
Рецепт:
У посуди за печење помешајте 1 велику тиквицу од жира (сече на клинове) са 3 кашике. л растопљени путер, 3 Чл л балзамични сирће, 2 сецкане шалотке, 6 исецкано лишће кадуље, 1 кашика. л. душо, прстохват земље коријандера, соли и бибера Додајте 0,5 кашика кашике. воду и испећи кад 230 ° Ц током 20 минута. Преокрените, поспите 1/4 кашике. лешници и испећи још 20 минута. Рецепти са сличним састојцима: бундева од жеравица, балзамични сирће, шалотка, лешник, коријандер, жалфија, мед
