Тиквице гратин

Аина Гартен користи само неколико за своју тепсију састојака, намочи их у сосу од уља и посипа свежим мрвице хлеба и сир за добијање изразитог апетита корочки. Фотографија тиквице гратин тиквице Time: 1 hour. 5 минута Потешкоћа: лагане порције: 6 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 900 гр. (4 ком.) Преполовите и исецкајте тиквице тиквице
  • 2 кашике кашике груба со
  • 1 кашика кашике свеже млевени бибер
  • 1/4 жлице млевени мушкатни орашчић
  • 2 кашике. л. врхунско пшенично брашно
  • 1 кашика. топло млеко
  • 3/4 Арт. мрвице од свежег хлеба
  • 3/4 Арт. рибани сир сир
  • 450 гр (3 комада велике величине) исећи на пола прстена лук
  • 6 кашика. л. (80 гр.) Несољени путер, плус још мало за импрегнацију

Рецепти са сличним састојцима: тиквице, сир груиере, лук лук, мушкатни орашчић, брашно, млеко

Припрема рецепта:

  1. Загрејати рерну на 205 ° Ц. У великој посуди (30 цм. Унутра) пречника) растопите путер и пржите лук на лаганој ватри у року од 20 минута или пре меканог облика, али не смеђе. Додај тиквице и пирјати, покривено поклопцем, 10 минута. или домекоћа. Додајте со, бибер и мушкатни орашчић и кувајте, немојте Покривање још 5 минута. Умешајте брашно. Додај вруће млеко и кувати на лаганој ватри неколико минута док се не формира сос. Сипајте смесу у посуду за печење величине 20к25 цм. Помјешајте крушне мрвице и сир груиере и поспите касероле. Премажите малим комадима путера (укупно) око 1 кашика. л.) на површини решетке и ставите је у рерну 20 минута, или док кора не порумени и сос прокључа.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: