Овај хлеб од тиквица више личи на цупцаке који је савршен долази на чај. Вредно је заменити део теста поврћем, као и он постаје такође корисно. Припрема колача је прилично једноставна, тесто лако мијесити чак и без миксера, фино га ометати сецкани тиквице и ораси, а затим се колач пече рерна. Тиквице дају изузетну сочност, колачу буквално се топи у устима и уопште не личи на поврће. Комбинација орах и цимет чине његов окус неописивим, топлим, засићен, онај који брзо окупља све за столом.
Аутор рецепта – Универзитет Светог Јована – приватни, католички, истраживачки универзитет у Нев Иорк
Time: 1 час.20 минута Тежина: лако Сервирање: 16-18 Рецепти се користе запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1,5 тбсп. гранулирани шећер
- 1/3 Арт. смеђи шећер
- 3/4 Арт. биљно уље
- 2 јаја
- 2 кашике. брашно
- 3/4 жлице прашак за пециво
- 3/4 жлице сода
- 0,5 тсп со
- 2,5 тсп цимет
- 1,5 тбсп. ситно сецкане тиквице
- 3/4 Арт. сецкани ораси
Рецепти са сличним састојцима: шећер, смеђи шећер, јаја, врхунско брашно, цимет, тиквице, ораси
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Измешајте шећер, биљно уље и јаја. У другој посуди комбинујте брашно, прашак за пециво, соду, со и цимет. Сипајте у течну смешу. Њежно згњечите тиквице и ораси. Поделите тесто у 2 науљена лименка. Закухајте унутра током 55 минута или док не буде спремно.
