У вечерњим сатима радним данима често нема довољно времена и сваки минут се рачуна, провео у кухињи. Стога је једина могућа опција посуђе брзо кување. Овај рецепт ће вам помоћи овде. Припрема тјестенине са кобасицом Јада Де Лаурентис не више од 1 5 година мин., али изгледа фантастично, мада ту нема ничега фантастичног. Само пржите месо, загрејте смрзнути грашак и измешајте са куваним пастама и сиром. Топлина од вруће тјестенине биће довољно да растопите сиреве и брзо добијете тендер сос. Поделите са пријатељима: 
Време: 15 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 6 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр свежа или сушена тјестенина од теслија (или друге широке дуге тестенине)
- 450 гр сирове зачињене италијанске кобасице (љуска избриши)
- 450 гр смрзнути грашак (одмрзнути)
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 2 режња белог лука
- 1 грозд (око 3/4 жлице.) Сецкани свежи листови базилика
- 1 кашика. рикота сир
- 1/4 Арт. рибани пецорино романо сир
- 1 кашика кашике со
Рецепти са сличним састојцима: тјестенина од талијателе, резанци од јаја, кобасица, сир рицотта, пецорино романо сир, бели лук, грашак, босиљак
Припрема рецепта:
- У великој посуди на јакој ватри загрејте слана вода. Ставите суву тјестенину и повремено кувајте мешајући док не постану мекани, али отпорни, око 8-10 мин., или према упутствима на паковању ако користите свеже. Воду проциједите, а од препарата остави чашу течности.
- Док се тестенина кључа, у великој тешкој тави на умереном преко велике топлоте маслиновог уља и белог лука, па додајте млевено месо. Дрвену кашику, поделите је на ситне комада. Када месо порумени, након отприлике 5 минута, промените га њега и уклони ватру. Додајте грашак и другу дрвену кашику измрвите. Ставите поново тава до ватре. Додајте сир рикоте, кувану тестенину и измешати, по потреби додати 1/4 леве кашике Уметност да јело постане сочно. Вратите месо унутра у таву. Додајте босиљак, пецорино романо сир и со. Уредно измешати и одмах сервирати.
