Пратите водство емисије “На Ри Друммонд ранчу” – увек држите храну на залихама. И не морате бежати до продавнице увече када нема довољно времена. “Тјестенина из залиха је само обична тестенина која се може мешати са било чим из шта има у вашем кухињском ормару. И можете бирати састојке попут ваших јела “, каже Рее ово јело за које узима слане маслине, нежне артичоке и мало фета сира који ће додати тестенину изысканности. Time: 30 мин.Тежина: лако Сервирање: У рецептима се користе 2 измерена посуда запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 225 гр. тестенине скуване ал денте и напрегнут
- 1 лименка (410 гр.) Кришке парадајза са соком
- 1/3 Арт. пилећа залиха или бело вино
- 2-3 кашике. л. песто сос
- 1/2 лука црвени лук
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 1/3 Арт. грубо сјецкане маслине
- 1 лименка половина језгре артичока
- 2 млевена режња лука
- Со и млевени црни бибер
- 1/2 кашике. пире качкаваљ сир фета
- 3 кашике. л. тостирани пињоли
Рецепти са сличним састојцима: тјестенина, парадајз, песто, бијело вино, црвени лук, бели лук, фета сир, пињоле, маслине, Артичоке
Припрема рецепта:
- У тави на средње јакој ватри са маслиновим уљем ставите црвени лук. Пржите неколико минута, а затим додајте сецкани парадајз, пилећи фонд, маслине, језгра артичока и бели лук. Посолите са прстохватом соли и бибера. Помешајте и пирјајте на лаганој ватри 15 минута, повремено мешајући. Ставите у шерпу куване тјестенине и помешајте их са сосом. Додајте сос од песто-а. Помјешајте са фетом и поспите пињолима.