Слатко кисели краставци и сама маринада додају се у салату од пире кромпир по рецепту Ри Друммонд слатко-киселог укуса. А послужите га, украшено куханим јајима и посуто свежим укропом. Time: 45 мин.Тежина: лако Сервис: 4-6. Рецепти користе волуметријске посуде. запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2,2 кг (око 8 средње великих) кромпира
- 1,5 тбсп. мајонез
- 4 жлице. л. сенф
- 5 стабљика зеленог лука, исечен на тамнозелени део
- 2 кашике. л. сјецкани свјежи копар
- 1 кашика кашике груба со
- 1/2 кашике кашике свеже млевени бибер
- 1/2 кашике кашике паприка
- 10 резаних ситних слатких киселих краставаца
- 2 кашике. л. маринада
- 6 тврдо куханих јаја, огуљених и сецканих
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, мајонез, сенф, лук зелено, копар, паприка, краставци, јаја
Припрема рецепта:
- Прережите кромпир на пола или у три и кувајте док мекоћа. Испустите воду. Згњечите кромпир или прескочите преко штампе или брисача, тако да их је више ваздухом.
- Помијешајте кромпир с мајонезом, сенфом, зеленим луком, копар, сол, бибер, паприка и друге зачине по жељи. Додајте киселе краставце, маринаду и јаја и пробајте, има ли довољно зачина. По потреби додајте још соли, сенфа или мајонез.