Топла салата од кромпира у боји, целера и слатке паприке – Детаљан рецепт за кување. Би делите са пријатељима: Фотографија посуђа: Сам Кеплан Вријеме: 1 сат. Потешкоћа: Лако Оброк: 6 – 8 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 500 гр. плави или љубичасти кромпир
- 350 гр кромпир са жутом кором
- 350 гр огуљени црвени кромпир
- 2 кашике кашике груба со
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 6 гранчица свежег тимијана, уклоните листове са гранчица
- 1/2 кашике. исецкани листови целера, плус 2 стабљике ситно насјецкати целер
- 1 црвена паприка, исецкана на танке тракице
- Сок 1 лимун
- 1 гомила зеленог лука, исеченог на колутове
- 1/2 кашике. мајонез
- 1 кашика кашике љути Табасцо сос
Рецепти са сличним састојцима: црвени кромпир, кромпир плава, кромпир, тимијан, целер, слатка паприка, лимунов сок, зелени лук, мајонез, табаско сос
Припрема рецепта:
- На врх рерне ставите лим за печење. Загрејте се пећи 10 минута. на температури од 230 ° Ц.
- Нарежите кромпир по дужини на два дела и ставите у већи посуде, помешати са маслиновим уљем. Ставите кромпир кухињске квачице на врућем лиму за печење с кришком према доље. Поспите тимијан, лишће целера, положи на врх траке слатке паприке, затим сипајте сок од пола лимуна и поспите сољу. На место у рерни и пеците до златно смеђе коре, 25 – 35 мин. Поистећи помоћу лопатице за пребацивање готовог кромпира на дасци за сечење
- У међувремену, помешајте кришке целера и зелени лук одвојена посуда. Умутите мајонез, зачињен сос и преостали лимун сок у другој мањој чинији.
- Печени кромпир исеците на 2 или 3 дела и положите порциониране плоче са тракама обојене каше горе. Топ оут печене слатке паприке, поспите мешавином зачинског биља и целера. Прекријте зачињени мајонезним прељевом. Нудимо вам да скухате укусно Шпанска печена пилетина са кромпиром.