Као што име говори, ова торта има заједничко с популарном италијанско јело у свом облику и слојевима. Десерт се припрема прилично једноставно и брзо ако већ имате спреман килограм цупцаке. По структури је идеалан за пластење шлагом сос од врхња и бобица. Да бисте лако исекли торту на танке записа, претходно се препоручује замрзавање. Изложите слојеви цупцаке лазање, сос од свеже малине, кокос, шлаг и свеже боровнице. Хладити на торта је натопљена и послужити. Јахање пењање ће бити веома изгледају изврсно на столу и његова ведра кремаста бобица придётся по душе каждому. 
Time: 6 час. 30 минута Потешкоћа: лагане порције: 8-10 У рецептима се користе волуметријске посуде за мерење: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1,5 тбсп. шећер
- 350 гр свежа малина
- 1 кашика. масна крема
- 1 кашика. л. екстракт ванилије
- 2 смрзнута кифла од 300 г сваки
- 0,5 тбсп. кокосове пахуљице
- 350 гр свеже боровнице
Рецепти са сличним састојцима: шећер, малина, павлака, ванилија екстракт, колач, кокос, боровнице
Припрема рецепта:
- У малој посуди загрејте преко 1 кашике Преко умерене топлоте. шећер и 1/3 чл. вода док се шећер потпуно не растопи, око 5 минута. Сипајте шећерни сируп у посуду за блендер и ставите малине на исто место. Самљети док не постане глатко. Проциједите сос од малине кроз сито у малој чинији.
- У посуди средње величине са умереним миксером шлаг, ванилија и преосталих 0,5 кашика кашике. шећер до сталних врхова, 2 – 3 минуте.
- Положите муффин за килограм са бочне стране и нарежите га по дужини на кришке Дебљине 0,5 цм да бисте направили “тестенину” за лазање. Тачно тако исецкајте други колач. Ставите две кришке кекса један поред другог четвртасти тањир за печење са страницом од 20 цм 1/4 Арт. сос од малине и изравнајте лопатицом. Поспите 2 кашике. л.пахуљице кокоса, врх 1/4 кашике. шлаг и поспите трећим делом боровнице. Поновите слојеве још 3 пута Испало је 4 слоја лазање. Хладити у 6 сати или за ноћ. Посолите и послужите.
