Торта од бундеве код куће

Поп торта од бундеве код куће – детаљан рецепт приготовления. „Фото Time: 2 час. 30 мин Потешкоћа: средња Количина: 72 погачице у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Са астојци за рецепт:

Сунђераста торта

  • 2 кашике. врхунско пшенично брашно
  • 1 кашика. л. прашак за пециво
  • 1/4 жлице сода бикарбона
  • 1/2 кашике кашике со
  • 2,5 тсп зачин за пита од бундеве
  • 2 велика јаја
  • 3/4 Арт. смеђи шећер
  • 1/4 Арт. обичан шећер
  • 3/4 Арт. обрано млеко
  • 1 кашика кашике екстракт ванилије
  • 1/2 кашике. биљно уље
  • 1 кашика. пире од бундеве
  • 1 кашика. Половине пекана за украс

Скута крема

  • 250 гр скути сир на собној температури
  • 110 гр. путер на собној температури
  • 450 гр шећер у праху
  • 700 гр. здробљена бела чоколада
  • 1/4 Арт. маргарин

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, тесто бисквит, пире од бундеве, скути сир, зачин за бундеву пита, смеђи шећер, шећер од глазуре, бела чоколада, јаја, млеко, екстракт ванилије, пекан

Припрема рецепта:

  1. Загрејати пећницу на 180 ° Ц. Лагано намастите посуду за печење (23 до 30 цм.) Уље или средство за прскање спрејом и очистите страна.
  2. Направите бисквит: помешајте брашно, прашак за пециво, сода бикарбона, сол и зачин за питу од бундеве у великој посуда. У средњој посуди умутите јаја са шећером. Додајте млеко и ванилије, измешајте и додајте биљно уље. Мик са пиреом од бундеве и течну смешу сипати у суве састојке. Сдрвеном кашиком измешајте тесто и ставите унутра комбиновати, мешати неколико пута и сипати тесто у припремљено посуда за печење. Употријебите гумену лопатицу за изравнавање горњи слој теста и ставите га у рерну. Пеците док док бисквит не буде златан од 25 до 28 минута. Извади напоље рерна и потпуно охладите.
  3. У међувремену, ставите пекмез на лим за печење и пржите их док ароматизира, око 5 минута. Охладите их ставите на даску за сечење и ситно сецкајте. Ставите орахе средња посуда. Бисквит подијелите на четвртине и разваљајте у њега велика посуда. Једном када се цела торта од сунђера исецка, направите од ње то је врло мала мрвица (можете користити и кухињу комбинујте да истресете торту у мале мрвице). Оставите унутра страна.
  4. Направите крему од скуте: покријте лим за печење пергамент или папир и одложите. Коришћење потопног миксера са умутите, тукли сир и маслац просечна брзина око 3 минута Додајте шећер од глазуре и мешајте док удружења. Повећајте брзину на средњи ниво и помешајте око 5 минута Измешајте сир и мрвице од бисквита, па уваљајте од ње су мале куглице. На припремљени лим ставите куглице за печење и замрзавање 1 сат
  5. Ставите чоколаду у средњу посуду и отопите је микроталасна пећница на 50% снаге, мешајући сваких 30 секунди, док се чоколада потпуно не истопи, од 2 до 2,5 минута. (или отопите чоколаду у воденој купељи, често мешајући, док чоколада не буде неће се растопити). Извуците куглице из замрзивача и убаците их палице или набубре. Сваку куглу умочите користећи белу чоколаду кашиком да прекрије доњу страну. Задржите поп торту посуда за исушивање вишка. Умочите лоптице у орахе, а затим ставити на лим за печење обложен пергаментом, орасом страна доле. Поновите са преосталим лоптицама. Пустите глазуру отврдне се на собној температури 10 минута. Сервирајте поспите торту истог дана или чувајте у фрижидеру до 3 дана.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: