Сандра Лее ствара готову еспрессо торту, захваљујући чему припрема овог десерта не траје много времени и сил Time: 1 hour. 20 минута Тежина: лако Сервис: 8 измерјених контејнера се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Пуњење:
- 1 кашика. масна крема
- 1/4 Арт. лагани кукурузни сируп
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац
- 2 кашике. л. кафени напитак
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 300 гр исецкана тамна чоколада
- 1 основа чоколадне торте пречника 23 цм
Врх шлага за кафу:
- 1,5 тбсп. масна крема
- 1/4 Арт. чоколадна орасна паста као што је Нутелла
- 1 кашика. л. инстант еспрессо или кафа
- 1 кашика. л. шећер
- 2 кашике кашике екстракт ванилије
- Пуњени пиринач (житарице за доручак), за украс
Рецепти са сличним састојцима: чоколадни колачићи, кукуруз меласа, екстракт ванилије, павлака, житарице за доручак, кафени алкохол, кафа, паста од чоколадних ораха, тамна чоколада
Припрема рецепта:
- За надев: У малој кашици на умерено слабој загрејте крему на ватри. Кад се загреју, умешајте кукуруз сируп, путер, ликер од кафе, екстракт ванилије и Чоколада Умутити шлагом док сви састојци потпуно се не меша са кремом, а смеша не постане једнолика и свиленкаст. Скините са ватре и сипајте на припремљену чоколаду основа. Хладити у хладњаку док се потпуно не охлади. замрзнуо се око 1 сат
- За врх: У великој охлађеној металној посуди мешавина креме, чоколадно-орашасте пасте, инстант еспрессо, шећер и екстракт ванилије. Туку ручним миксером док не постане стабилно врхови.
- На врх пуњења ставите шлаг од кафе. Изравнати лопатицом тако да их пуњење потпуно прекри. Стави унутра фрижидер пре послуживања. Пре сервирања торту поспите ваздухом. Пирјајте, сервирајте и служите.