Упркос чињеници да се овај колач пече од готове смеше за кекс, његов укус поприма карактер, хвала нерафинирано маслиново уље и лимунова коцкица помешани тесто. Торта је врло влажна и ароматична, са избалансиран окус цитруса и не захтева додатне импрегнација. Прелијте га једноставном глазуром од лимуновог сока и шећера праха, а на врху украсите свјежим малинама.
Аутор рецепта – Аиесха Цурри – Канадско-америчка глумица, познати кувар, кулинарски аутор књиге и телевизијска личност
Time: 1 hour. 20 минута Тежина: лако Сервирање: 6-8 Измерени спремници се користе у рецептима. запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 пакет 425 гр. смеше за жути бисквит
- Велика јаја како се препоручује на паковању кекс
- Маслиново уље (по могућности ароматизирано воћем), по пер са препоруком за паковање кекса
- Количина 2 лимуна (приближно 2 кашике) + 2 кашике. л. сок (отприлике од пола лимуна)
- 1 кашика. шећер у праху
- 1 кашика. малине
Рецепти са сличним састојцима: мешавина колача за печење, јаја, лимун, шећер од глазуре, малине
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 160 ° Ц. Поспите калуп за кулинарски спреј за торту пречника 22 цм и обложите је пергаментом.
- Бисквитно тесто замените према упутствима на паковање, замена маслиновог уља са потребним биљним или путер. Умешајте кору лимуна.
- Сипајте тесто у припремљени облик. Пеците до златне боје кора док тестиста убачено у средину торте не изађе чисто, око 40 минута. Охладити у потпуности, око 20 минута. Ставите торту на постоље за торту или тањир и извадите пергамент.
- Помијешајте шећер у праху и лимунов сок да добијете хомогена течна глазура. Сипајте глазуру преко средине торте и раширите према ивицама тако да се мало исуши са страна. Распоредите или поспите малине у средини торте и служити.
