Тешко је смислити рецепт за десерт с богатим орашастим окусом. Ин У овом рецепту за торте, ораси се користе и за колаче и за украси, па чак и за припрему глазуре. Мала тајна за сјај торте – науљени облик поспите шећером. Хвала ово тесто ће подићи кристале шећера, а не држи се форме. Торта је невероватно лепа, укусна и срдачан, али не заборавите да су ораси прилично калорични. друзьями: 
Time: 1 hour.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. орах
- Половични и сецкани ораси, за украс
- 1 кашика. премиум брашно
- 0,5 тсп со
- 7 великих јаја, собне температуре
- 3/4 Арт. шећер
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1 кашика. млеко средње масти
- 3 кашике. л. суви крем
- 1/4 Арт. душо
- 2 кашике. л. ракија или коњак
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1,5 тбсп. путер, собне температуре
- 2 кашике. кришке ораха
- 1 кашика. шећер за лед, просијте кроз сито
- 0,5 тбсп. џем од марелице
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, млеко, екстракт ванилије, шећер од глазуре, ораси, кајсије џем, ракија, коњак, мед
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц и намастити округлим уљем које се може савити калуп пречника 23 цм. Калуп поспите шећером, тапкајте по њему отресите вишак и прекријте искључиво дно пергамента папир.
- Орашајте орахе са 0,5 кашике. брашно до ситне мрвице. Просијати кроз сито преосталих 0,5 кашике кашике. брашно са сољу и промешати да ораси.
- Умутите јаја, шећер и ванилу користећи непокретно или ручни миксер до конзистенције на којој ће бити глатко дренирајте када подижете венчке, око 6 минута. За два приступите, измешајте смешу са брашном и сипајте тесто у припремљено форма.
- Пеците 35 – 40 мин., Чачкалица уметнута у средину торте, морају да буду чисте приликом провере (прво не отварајте рерну 25 мин.) Оставите бисквит да се хлади 15 мин., Затим га извадите ван форме и потпуно се охлади.
- Залеђена глазура: у малој посуди Умутити млеком са мешавином прашка и додати смеша до кључања, непрестано мешајући, кувајте док крема неће постати густа као желе, око 4 минута. мед и склонити са ватре.
- Умешајте крем кроз сито у други сет посуда преко таве са толико ледене воде да се заустави процес кувања. Умијешајте ракију и ванилију и ставите у хладњак повремено мешајући.
- Комадиће гурните у процесор за храну док се крема хлади орах са шећером у праху.
- Пребаците квас у посуду миксера са лопатицом и тукли док не постане глатко. Додај путер, мало одједном, док не додате целу количину, често чишћење зидова посуде миксера. Када се маслац интервенише, успорите и додајте ораху.
- Склоп колача: исећи колач од ораха на пола и намастити доња торта са џемом од марелице. Затим распоредите приближно 3/4 кашике. орахова глазура.
- Ставите другу торту на врх и премажите глазуру и странама тако да су оне потпуно покривене. Украсите по жељи и лагано насјецкајте сјецкане орахе на ваше стране украсите врх торте половинама ораха и охладите њега.
