Торта од ораховог датума (без брашна) са чоколадном глазуром – детаљно рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Фотографија јела: Јохнни Валиант Вријеме: 50 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 6 – 8 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
За торту:
- 3 кашике. орахове коштице
- 3/4 жлице млевени цимет
- 1/2 кашике. шећер
- 4 велика јаја, подељена
- 2 кашике кашике ситно рендану кору наранџе
- 1 кашика кашике екстракт ванилије (факултативно)
- Прстохват грубе соли
- 3/4 Арт. сецкане коцкице
За глазуру:
- 60 гр тамна чоколада, грубо сецкана
- 4 жлице. л. (60 гр.) Маслац, исечен на ситно комада
- 1 кашика кашике душо
- Сјецкани пржени ораси, прелив
Рецепти са сличним састојцима: ораси, цимет, јаја, ораси, корица наранџе, екстракт ванилије, датуље, чоколада, мед
Припрема рецепта:
- Скувајте торту: загрејте рерну на 180 ° Ц. Маст биљно уље округло 23 цм, тањир за печење с могућношћу уклањања наглавачке. На дно и зидове калупа ставите пергамент папир. На место у преради хране, ораси, цимет и 1/4 кашике. фино шећер самљети. У засебној посуди помешајте жуманце са наранџама његу и екстракт ванилије.
- Умутите беланца миксером на великој брзини са со, све до пјене. Настављајући да тучете, додајте преостало 1/4 Арт. шећера, 1 кашика. л. у исто време. Умутите беланца док не формирање густе и бујне масе, отприлике 8 мин. Да интервенише жуманчана смеса и датуми, а затим додајте смесу млевених ораха. Пребаците тесто у припремљени облик и ставите у рерну. Пеците торту 23-25 минута, до златно браон. Спремност можете проверити уметањем чачкалице у средину торте, чачкалица треба да остане чиста и сува. Охлади, онда извади колач изван форме.
- Кухајте чоколадну глазуру: отопите је микроталасна чоколада, путер и мед, мешајте док хомогено стање. Охладите мало, а затим глазура колач Торту поспите прженим орасима.
