Ова сладоледна торта је као права празнична торта јер састоји се од неколико слојева, јасно видљивих на лепом резу. Скувајте торту у тепсији за печење са странама и после сваки слој ставите у замрзивач. И да олакшамо готову торту да бисте га извадили из обрасца, прекријте га пергаментом са дугим крајевима до затим их повуците и извуците торту. Торта ће се базирати на торти исецкани колачићи и ирис. На њега ставите два слоја сладолед са два различита, али складна укуса, на пример, карамела и бела чоколада, слојевити са својом кремастом карамел и печени лешници. Торту украсите карамелом и љешњаци и послужите на било којем љетном одмору када буде пожељнија од традиционалне торте са бисквитом. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат 30 минута плус време хлађења Тежина: лако Порције: 6 – 8 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 5 кашика. сладолед са куваним кондензованим млеком, карамелом или сосом лептир трака
- 5 кашика. сладолед са белом чоколадом
- 2 кашике. шећер
- 0,5 тбсп. вода
- 1 кашика кашике бели сирће
- 1 и 1/3 чл. шлаг
- 3 кашике. исецкани ђумбир колачићи
- 1 кашика. здробљени ирис туффи
- 0,5 тбсп. растопљени путер
- 1,5 тбсп. сјецкани љешњаци
Рецепти са сличним састојцима: сладолед, крема, колачићи пециво, лешници, ирис
Припрема рецепта:
- Умак од карамеле: Шећер до краја прокухати. воде и сирћета. Кухајте без покривања или мешања док засићене јантарне боје, често влажећи зидове тепсије хладна вода. Склоните са шпорета и умијешајте крему (немојте се палити трајект). Охладите, а затим ставите у хладњак док се не скува. употреба.
- Дно и зидове прекријте пергаментним папиром. калупе димензија 22 к 32 цм. Загрејати рерну на 180 ° Ц.
- Помијешајте сјецкани колачић од ђумбира са 0,5 кашике кашике. ирис и растопљени путер. Ставите на дно припремљеног притисните и пеците 12 минута.Оставите лешнике посуду и пржити у рерни 10 минута, мешајући један пута.
- Оставите карамелни сладолед на столу 15 минута да га угасите омекшао, а затим мало умутити. Ставите охлађену торту и ставите у замрзивач на 30 минута.
- Половину карамеле распоредите на сладолед, поспите 0,5 кашике. тостирани лешници и преосталих 0,5 кашика. комадићи ириса. Замрзните док правите слој сладоледа од беле чоколаде.
- Оставите на столу 15 минута сладоледа са белом чоколадом, да буде мекша, а затим мало промућкајте. Дистрибуирајте слојем љешњаци и ириси смрзните 30 минута. Допуните остале карамел сос и замрзните 4 сата.
- Пре послуживања, колач извадите из калупа и истисните преостали печене лешнике са стране торте. Оставите да колач стоји 10 до 15 минута и исецкати.
