Шира кокосова торта богатог укуса и пријатног тропског окуса арома Главни састојак торте – кокосова крема – прерађена пулпа кокоса са водом у облику густе креме. Они су додају се у тесто приликом мешања и у крему од сира. Торте су фантастично укусне и влажне и не захтевају их додатна импрегнација. А крема од кокосовог сира је необично лагана Уравнотежен у укусу, није преоптерећен претјераним затварање Торта постаје још укуснија ако је има више часов в холодильнике. 
The photoПосуђе: Анне Тхорнтон Вријеме: 1 сат. Тежина: лако Сервирање: 8 – 10 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Кокосова крем од сунђера
- 220 гр путер и опционо за калупе за мазање, омекшала
- 3 кашике. врхунско брашно и опционо за калупе за прскање
- 1 и 1/3 кашике прашак за пециво
- 0,5 тсп сода бикарбона
- Плитка морска со
- 1 и 2/3 чл. шећер
- 1 лименка (380 гр.) Заслађене кокосове креме, пажљиво мик
- 4 велика јаја одвојите беланца од жуманаца
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1 кашика. јогурт
- Смеша од 1,5 кашике. слатке кокосове пахуљице и 1,5 кашике. тостирани слатки кокос
Кокосова крема од сира
- 2 паковања (240 г крем) крем сира, соба температура
- 140 гр. омекшали путер
- 2,5 тбсп. шећер у праху
- 0,5 тбсп. заслађену крему од кокоса мешовито
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- Плитка морска со
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, кокос бријања, кокосова крема, крем сир, екстракт ванилије, шећер прах, јогурт, јаја
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Подмажите и поспите брашном два облика за слојеве торте пречника 22 цм и висине бочних страна 5 цм.
- У средњој посуди комбинујте брашно, прашак за пециво, соду и 0,5 кашике кашике. со. Мешајте шлагом. Значи све прекидаш квржице и добити ефекат просијаног брашна.
- У посебној великој посуди истуците шећер, кремаст до лепршавог путер и кокосова крема, око 2 минута. Смеша треба да буде личи на шлаг. Умешајте жуманце и екстракт ванилије. Остружите масу са страна посуде и измешајте. Умутити миксером на мало брзине, затим помешајте у пола сувих састојака, а затим јогурт и преостале суве састојке, разваљајте тесто са зидове посуде пре сваког додавања.
- У другој великој посуди користите миксер са сувим и чистим тукући јаја, туците беланца са прстохватом соли, али не сухую массу.Кулинарныйсавет: требате добити што је могуће више волумена бичама, тако да је важно да ким и посуда буду чисти. Он само у случају да можете да обришете посуду са мало сирћета, најбоље од свега белог или јабучног. Винова киселина ће размастити површину и посуда ће искривити. И не брините, неће бити окуса са киселином!
- Полако лагано умутите умућене беланчевине у тесто, пазите да веверице не падну. Тесто равномерно распоредите у припремљено обрасци за колаче. Изравнајте тесто са пецивом нож за кит.
- Пеците колаче све док се у њега не стави чачкалица центар торте, неће изаћи чист, 40 – 45 минута. Охладите колаче унутра формира на жичаном сталку, око 10 минута. Ходајте пажљиво малим ножем између зидова калупа и торте, тако да то ослободи се. Напомена: како се колачи хладе мало се смањују и почињу да се одмичу од зидова образаца. Ходни нож око торте, убрзаћете овај процес. Ставите колаче на жице и потпуно цоол.
- Помоћу четке за пециво њежно четкајте мрвице охлађене торте. Ако би се испоставило да су мало избочени у центру, ви можете обрезати куполу да бисте изравнали површину или једноставно не приликом састављања заборавите да спустите колаче “куполом”. Ставите 1 колач лицем према горе на постољу за торте. Премажите га са 1 кашиком. л. са слајд кремом од кокосовог ораха, 1 цм назад од ивица свуда око торте. Дакле, пуњење ће бити где да се дистрибуира, када ставите другу торту на врх. Крема не би требало да цури на стране!
- Сипати на крему 1 кашика. смеше кокоса. Одозго положите другу торту равном страном према горе. Преостало раширите крема на целој површини и на бочним странама торте. Да дам торту у ретро стилу направите коврче на креми. Најбоље да то урадите размазујући крему задњом страном кашике. То је тако једноставно!
- Торту нежно поспите преосталим кокосом гурајући га са стране да задржи чипс. Кокосова торта Можете пећи и сакупљати дан раније. Ставите у фрижидер најмање 1 сат.
Кокосова крема од сира
У посуди средње величине умутите крем сир у бујну масу, око 3 минута. Додајте путер и мутите док не постане глатко. масе. Додајте шећер, кокосову крему, екстракт ванилије и прстохват морске соли и умутите 3 минута да добро порумени помешајте крему за рибање са страна посуде по потреби. Напомена: за дајући торти тропску ноту, можете додати мало сока у крему креч и прстохват нарибане лимете.
