Торте Финансие традиционално се пеку на бази млевених бадема и бјелањка. Упркос чињеници да су изумљени још раније сестре пословне сестре средњег века, стварна популарност и њихове Модерно име Финансије добила је у 19. веку. Тада су постали испећи у облику минијатурних златних шипки у једном од сластичарнице у финансијском кварту Париза, недалеко од зграде залиха размене. Торте су брзо освојиле љубав финансијера, не само према својим невероватног укуса, али и зато што бисте их могли јести рукама, не ометање посла, па чак и стављање у џеп без да се запрља Од тада, торта је освојила срца људи надалеко финансијским круговима, а његове рецепте допуњавали су други састојци који чине Финанце још укуснијим. На пример, у главним састојцима се могу додати грожђице и цимет. Укус торта ће зачинити новим занимљивим нотама. друзьями: 
Time:43 минута Тежина: средња Количина: 24 ком. У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 и 1/4 чл. млевени бадеми
- 3 кашике. л. брашно
- 0,5 тбсп. шећер
- 1/8 жлице млевени цимет
- Протеин 3 велика јаја
- Мало екстракта бадема
- 1/3 Арт. тамне грожђице
- 1/3 Арт. (80 гр.) Буир-схуисет или браон путер (гхее уље), растопљено и охлађено + додатно за подмазивање форме
Рецепти са сличним састојцима: бадеми, врхунско брашно, шећер, цимет, јаја, екстракт бадема, грожђице, гхее уље
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц. Уље 24 бродских калупа (овални облици са шиљастим крајевима) или облик за минице и ставите их на лим за печење. Ставите посуду у фрижидер док гнетите тесто.
- Комбинујте млевени бадем, брашно, шећер и цимет. Засебно У посуди умутите бјелањке док не буду пенасте. Схифт протеине у смешу бадема и мешати док не постане глатко. Додајте екстракт бадема, затим додајте грожђице и растопљени путер (тесто ће бити течно).
- Жлицом разваљајте тесто у припремљене калупе и пеците 15-18 минута, све док колачи не порасту у центру, и ивице неће постати златно браон. Охладите своје финансије у обрасцима а затим их положите. Торте може се чувати у добро затвореном контејнеру 5 дана.
