Према овом рецепту, нећете само кухати колаче – ово је Бровние плавуша која се може испећи с бијелом чоколадом. Рецепт је ирис слаткиши. Међутим, ако бомбон није при руци, покушајте да их замените са ноугат или сорбетом. Делите са пријатељима: 
Време: 1 сат 15 минута Тежина: лако Количина: 30 колача. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/3 Арт. исјецкани путер
- 200 – 220 гр. исецкана бела чоколада
- 2 јаја на собној температури
- 1/2 кашике. смеђи шећер (измерите шећер, убаците га у чашу са кашиком, тако да се мало промеша и додајте жељеном количина)
- 1/3 Арт. шећер
- 1 кашика кашике ванилија
- 1 кашика. плус 2 кашике. л. премиум брашно
- 1/2 кашике кашике прашак за пециво
- 1/4 жлице со
- 3/4 Арт. готови ирис слаткиши Тоффее
Рецепти са сличним састојцима: бела чоколада, више брашна сорте, ирис, смеђи шећер, екстракт ванилије, јаја
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Подмажите калуп за папир за печење (23 к 33 цм.) обложите пергамент папиром тако да била је изнад страна форме.
- У посуди са мало кључале воде растопите путер. 1 минут додајте белу чоколаду, лагано мешајући. Уклоните растопљену смешу са топлоте и ставите у фрижидер 5 минута.
- Умутите јаја са шећером и ванилијом до густе пјене миксером. Додајте и измијешајте отопљену чоколаду ручно.
- У засебној посуди комбинујте брашно, прашак за пециво и со, лагано промешајте додајте чоколадну смешу. Помешајте комаде Таффи ирис слаткиши и ставите у облик добијену кашику тесто.
- Пеците 30-35 минута до златно браон. Охладите десерт док собна температура пре него што се извади из калупа и исече на њега мали квадратни делови.
- За украшавање колача растопите бијелу чоколаду и утопите је сваки квадрат до половину. Охладите пре послуживања бровние са фондантом.
