Рецепт за шунку Паула Деана је кронско јело било кога свечани сто. Украшена је кришкама ананаса и кандираним трешње које се уз месо пупољка припитомљавају за месо. Глазура направљена од сока од ананаса, смеђег шећера и сенф, даје месу посебан пикантни укус. Поделите са пријатељима: 
Време: 2 сата. Тежина: лако Сервирање: 1 2 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кришка спирално резаног пршута
- 1 лименка (550 гр.) Колутићи ананаса (задржати сируп)
- 15-20 стабљика клинчића (опционо)
- 1 мала теглица кандираних трешања у ликеру
- 3/4 Арт. светло смеђи шећер (тамп)
- 2 кашике. л. сенф
Рецепти са сличним састојцима: шунка, смеђи шећер, сенф, клинчић, коктел трешња, ананас
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну и испећи шунку у складу са упутствима амбалажа. Извадите месо из рерне за 30 минута. до краја Кување. Лепо поставите кругове ананаса на подлогу шунке, учвршћујући их, ако се користе, пупољцима клинчића или чачкалице Поставите трешње у средину сваке шоље ананаса и причврстите клинчићем или чачкалицом. У малој чинији помешајте остало је смеђег шећера, сенфа и толико ананаса сируп да се направи густа глазура. Глазуру шунку и пеците преосталих 30 минута. Извадите месо из рерне, пребаците на даску за сечење и исеците.
