Тропска воћна салата – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 13 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 средње зрела авокада
- 2 не превише мека папаја
- 3 лимете
- 1 сецкана мала глава црвеног лука
- 1 кашика кашике исецкан ђумбир
- 1 кашика. л. сецкане црвене паприке
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 2 танко нарезане дијагоналне стабљике зеленог лука (само бели делови)
- 1 кашика. л. танко насецкани листови свеже менте
- Со и млевени црни бибер
Рецепти са сличним састојцима: авокадо, папаја, лимета, ђумбир. корен, бибер чили, зелени лук, нана
Припрема рецепта:
- Огулите кожу и кости авокада и нарежите месо на 10 лобуле. Огулите кожицу и семенке папаје и нарежите месо на 12 исцедите сок из лимете у нековинску посуду, ставите тамо црвени лук, ђумбир и црвена паприка, оставити 5 минута да прелив је постао мало ружичаст. Додајте маслиново уље, бело комадиће зеленог лука, нанети и нежно мешати. Сол и бибер по укусу. Сервирајте одмах.
