Ова чоколадна крема је савршена за украшавање разних десерти (нпр. торта, качкаваљ или бровние). Може и бити нанесите као пуњење (на пример, у еклерима). Укус ганацхе не шећерна (у зависности од чоколаде која се користи), а захваљујући крема од кукурузног сирупа има пријатан сјај друзьями: 
Time: 15мин У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (Чл. ) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 трпезарија кашика (кашика): 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 350 гр тамна чоколада исецкана на ситне комадиће
- 3 кашике. л. кукурузни сируп
- 200 мл. масна крема
- 1/2 кашике кашике екстракт ванилије
Рецепти са сличним састојцима: тамна, ванилија чоколада екстракт, кукурузни сируп, павлака
Припрема рецепта:
- У малој тави комбинирајте кукурузни сируп и масноћу крема. Полако прокухајте и додајте чоколаду. Мешајте док не постане глатко.
- Уклоните са ватре и додајте екстракт ванилије. Излаз: 1.5 ст.
