Гаранирано са шлагом и маслацем традиционални муффини из Паула Деан се влаже и лагана, јер се тесто умеша у јогурт. пријатељи: 
Време: 40 минута Тежина: лако Количина: 24 торте у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Цупцакес
- 2,5 тбсп. врхунско пшенично брашно
- 1,5 тбсп. шећер
- 1 кашика кашике сода за пиће
- 1 кашика кашике со
- 1 кашика кашике какао прах
- 1,5 тбсп. биљно уље
- 1 кашика. јогурт на собној температури
- 2 јаја категорије ЦО на собној температури
- 2 кашике. л. бојање црвене хране
- 1 кашика кашике сирћета
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
Крем сир
- 450 гр омекшани крем сир
- 225 гр. омекшали путер
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 4 жлице. просијани шећер од глазуре
- Пециво и свеже малине или јагоде украс
Рецепти са сличним састојцима: скути сир, пекан, малине, шећер од глазуре, екстракт ванилије, какао, веће брашно варива, јаја, јогурт
Припрема рецепта:
- Убаците папирне калупе у 2 калупа за муффине (12 ком.). просијати брашно, додати шећер, соду бикарбону, со и какао прах У великој посуди са електричним ручним миксером лагано туку биљно уље, јогурт, јаја, храну боја, сирће и екстракт ванилије. Додајте суве састојке у течност и темељно туку док не постане глатко.
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Тесто равномерно распоредите по образаца, попуњавајући их отприлике 2/3. Пеците у рерни 20-22 мин., окретањем калупа усред печења. Погледајте спремност чачкалицом Извадите кексе из рерне и дајте охладите у потпуности пре наношења креме.
- Направите крем од сира: у великој посуди шлаг, путер и ванилија хомогеност. Додајте шећер од глазуре и туците на мало брзина до потпуног мешања. Пребаците миксер на високу брзину и туку док крема не постане лагана и прозрачна. Још Кремни рецепт крем од сира Украсите насјецканим пеканима и Свјеже малине или јагоде Кулинарски савјет: Нанесите крему цупцакес са ножем од маслаца или помоћу врећице пецива са млазницом у облику звезде.
