Према рецепту Арона МцЦарго Јр., торта са тиквицама и јабукама, испечено са додатком млевеног ораха, испада два хлеба, ово ће печење увек бити прикладно за време испијања чаја или большого застолья. 
Time: 1 hour. 15 минута Потешкоћа: Количина: 2ком У рецептима се користе волуметријске посуде запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- Спреј за спречавање спремања
- 1 кашика. рендану тиквицу на ситној рерни (око 1 ком.)
- 1 кашика. нарибана огуљена зелена јабука (око 1 ком.)
- 1 и 1/4 чл. светло смеђи шећер
- 1 кашика. биљно уље
- 3 велика јаја
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 3 кашике. плус 0,5 кашике кашике пшенично брашно
- 1/4 жлице груба со
- 1,5 тсп прашак за пециво
- 1,5 тсп сода
- 1 кашика кашике млевени цимет
- 1 кашика кашике свеже млевени мушкатни орашчић
- 1,5 тбсп. сецкани ораси
Рецепти са сличним састојцима: тиквице, јабуке, шећер браон, јаја, екстракт ванилије, брашно, цимет, мушкатни орашчић, ораси
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц. Поспите 2 калупа (12 к 22 цм) спреј за печење хлеба против лепка. Цовер форм пергаментним папиром и нанесите мало спреја на папир.
- У великој посуди комбинујте тиквице, јабуку, смеђи шећер, биљног уља, јаја и екстракта ванилије и мешати док хомогеност. У посуду додајте 3 кашике. брашно, сол, прашак за пециво, сода, цимет и мушкатни орашчић и поново добро измешајте смеша. Измешајте орахе са преосталих 0,5 кашике кашике. брашно, тако да не утопио се дубоко у смешу. Њежно убаците орахе у тесто.
- Поделите тесто између 2 облика. Пеците колаче онолико дуго док не остане чачкалица уметнута у средину чисто, од 50 мин до 1 х. Извадите муффине из рерне и ставите их у фрижидер. на роштиљу.
