Салата од салсе од поврћа од поврћа – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: ЛевиСмеђе време: 1 сат. У рецепту се користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр огуљен и опран биљни фиалис
- 1 мали бели лук, исечен на 4 дела
- 1 серрано чили бибер, без стабљике и прережите по дужини на два делови
- 3 режња белог лука
- 0,5 мале гомиле цилантро-а, одвојено лишће и нежно стабљика
- Сок од лимете
Рецепти са сличним састојцима: поврће пхисалис, серрано бибер, сок од лимете, црни лук, бели лук, килантро
Припрема рецепта:
- Додајте физалис, лук, серано чили (заједно са семенкама), бели лук, стабљике цилантроа и 1 кашика кашике. соли у лонцу средње величине. Сипати воде, тако да покрива поврће, и доведите до кључања у просеку ватра. Смањите топлоту и лагано пирјајте све док физикалис не постане меко је и не потамни, око 15 минута. Дајте лагано охлади се.
- Пребаците поврће у блендер користећи прорезану кашику; отићи неколико кашика биљног сока. Додајте листове килантроа и исјецкати додавањем сока од поврћа по потреби тако да салса не постане Испоставило се превише дебело. Оставите да стоји 30 минута. Додајте сок креч и сол по укусу. Принос: 3,5 кашике. Пробајте овај сос са пхисалис-ом у различитој варијанти.
