Умак од зеленог лука и ђумбира – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: Шерил СмитВреме: 10 минута Тежина: лако Количина: 2,5 тбсп. У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 велика гомила сецканог зеленог лука
- 85 гр. огуљен и грубо насјецкан ђумбир
- 6 гранчица тимијана (бибер лишће)
- 1 здробљени чешањ белог лука
- 1,5 тбсп. канолино уље
- Со и млевени црни бибер
Рецепти са сличним састојцима: зелени лук, корен ђумбира, тимијан, бели лук
Припрема рецепта:
- У процесор за храну ставите власац, ђумбир, тимијан и бели лук. Добро самљети. Без искључивања уређаја, полако уђите уље. Сол и бибер по укусу.
