Ако вам је ово први пут да печете колаче, овај рецепт сте ви треба. Врло једноставан састав главних састојака са којима Сигурно ћете добити укусне и лепе колаче. Пеците цупцакес у калуповима и украсите их капицама уљане креме. Они су лепа и у овом облику. Али крему можете тонирати храном боје, и ако су, на пример, колачи у романтичном облику цвеће за одмор, уместо тога додајте млеко клюквенно-малиновый морс. 
Time: 1 hour. Потешкоћа: лако Количина: 24 цупцакес Рецепти користе мјерне посуде запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Цупцакес
- 3/4 Арт. путер, собне температуре
- 1,5 тбсп. шећер
- 5 великих јаја на собној температури
- 2,5 тбсп. премиум брашно
- 2 кашике кашике прашак за пециво
- 1/4 жлице со
- 1 кашика. обрано млеко, собне температуре
- 1 кашика. л. екстракт ванилије
Фростинг
- 3/4 Арт. путер, собне температуре
- 4-6 Арт. шећер у праху
- 6 кашика. л. обрано млеко, собне температуре
- 1,5 тсп екстракт ванилије
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, шећер прах, екстракт ванилије, млеко, јаја
Припрема рецепта:
- Загрејати пећницу на 175 ° Ц и поредати папирне лименке у 2 калупи за муффине.
- Умутите путер са шећером. Додајте једно по једно јаје, Туку се добро после сваког додавања.
- Брашно, прашак за пециво и сол просијте у засебну посуду. Мик млеко са ванилијом. Додајте брашно и млечна мешавина, почевши од брашна и умутити добро после сваки додатак.
- Положите тесто (најбоље је користити кашику за сладолед) ставите у калупе за муффине, напуните их на трећину и испеците око 18 минута док тестер уметнут у средину чаше не изађе чист. Охладите кексе у калуповима.
- Припремите глазуру ручним или непомичним миксером са млазницом за шпагу: туку путер док не бујни масе. Додајте 2 кашике. шећер од леда и почните да се умутите брзини за интервенцију, а затим повећајте брзину миксера на максимално да глазура постане бујна маса. Умешајте млеко и ванилија
- Додајте преостале 2 кашике. шећер од леда и туку постепено додавање више, до 6 кашика. л., док се не испостави бујно глазура пастозне конзистенције (количина шећера у праху ће бити зависе од мекоће путера са којом сте започели рад). По жељи белу глазуру раширите у неколико посуда и тонирајте је у различите боје храном за храну.
- Испеците или размажите глазуру на сваки колач и по жељи поспите украсним шећером. Оставите да се глазура стврдне сати пре послуживања колача. Цупцакес треба чувати на собна температура у херметички затвореној посуди не више од 2 дана.
