Веган Бургер “Слут Јое” са Цриспи прелив

Слоппи Јое (рођен Слоппи Јое – Слут Јое) – један од неколико врста хамбургера са којима се не можете замарати куване котлете. Прави сос од меса се ставља на лепиње и додатно поврће које се обично послужује сендвиче. За Кухање веганског слабашног јо савршено одговара шампињонима. Умак са њима поприми меснасту текстуру, што је одлично допунити орахе. Послужите хамбургер са салатом или исецкан купус, зачињене киселе паприке и зелено с луком и уживајте покушавајући да се не размазује, јер хамбург с добрим разлогом се назива Храњива вредност једне порције: (укупно) 6) калорије 257, укупна масноћа 9 г., Засићене масти нпр., Протеини 8 г., угљени хидрати 37 г., влакна г., холестерол мг., натријум мг., шећер г. Поделите са пријатељима: Пхото Веган БургерВреме: 45 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 6 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 450 гр шампињони преполовљени
  • 1 кашика. л. маслиново уље
  • 1 велики слатки лук, коцкице
  • 1 и 3/4 чл. лагано пиво
  • 1/3 Арт. ситно сецкани ораси
  • 1 мала зелена паприка, огуљена и на коцкице
  • 0,5 тсп Цхили пудер Цхили пудер
  • 1/4 Арт. кечап
  • 3 кашике. л. парадајз паста
  • 6 цела зрна бургер *
  • Сјецкани црвени купус или зелена салата, киселе паприке од јалапена и зелени лук, за послуживање (на избор)

Рецепти са сличним састојцима: шампињони, шампињони, цела житарица, ораси, паста од парадајза, кечап, пиво светло, чили

Припрема рецепта:

  1. У прерађивачу хране мељејте пуно гљива у малим партијама комада. Одложи.
  2. У великој тави са нелепљивим премазом умерено Загрејати маслиново уље на јакој ватри. Додајте лук, 1 кашика. л. пиво и 1/4 кашике кашике посо те и пржите, често мешајући, док не лук порумени око 5 минута.
  3. Додајте орахе и паприке и повремено пржите мешајући док паприка не постане хрскава, око 3 минута. Додајте шампињоне, 3/4 кашике кашике. црни бибер и зачин цхипотлеом и пржити, често мешајући док гљиве не скувају, око 5 минута.
  4. Сипајте преостало пиво, кечап, парадајз пасту и 1/8 кашике. солии кувајте, мешајући, све док сос не добије жељену конзистенцију, око 2 минута.
  5. Ставите смешу на сваку лепињу. Послужите уз хрскаву топпингами на выбор.Примечание* Неке лепиње нису погодне за вегане, зато пажљиво прочитајте информације на етикети и уверите се да производ није садржи јаја и млечне производе.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: