Вегетаријански сос у седам слојева

Ставите мало салате на тањир, зачините кашиком соса и уживајте. Пре сакупљања соса од поврћа цеђеног сока до уклоните сувишну влагу, тако да се слојеви не мешају. Скувајте га дан раније и ставите у фрижидер сэкономить время в выходной. Фото-вегетаријански сос у седам слојева Time: 1 hour. 40 мин Тежина: лако Сервирање: 10 – 12 запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 1 огуљен и огуљен краставац средње величине
  • Со
  • 2 кашике. Грчки јогурт (2% масти)
  • 2 кашике. л. маслиново уље
  • 1 ситно нарибани велики чешањ белог лука
  • 1/2 кашике кашике сушене метвице или оригана
  • 2 кашике. насјецкани листови свјежег першуна (око 1 велики) сноп)
  • 1/2 кашике. коштице маслина
  • 1 кашика кашике лимунова корица
  • 4 сецкане стабљике зеленог лука
  • 2 лименке (400 гр) грубо сецкане језгре артичока (саламула) спајање)
  • 2 кашике. (приближно 400 гр.) исецкани конзервирани црвени бела паприка
  • 2 кашике. сломљени пита чипс плус још мало за филинг
  • 2 кашике. готов хуммус (види грчки рецепт за хуммус)
  • 1 кашика. (приближно 225 гр.) здробљени фета сир

Рецепти са сличним састојцима: краставци, артичоке, паприке, маслине, фета сир, зелени лук, бели лук, лимунска корица, хуммус, першун, оригано, мента, чипс од пите, јогурт

Припрема рецепта:

  1. Краставац нарибајте, помешајте са великом прстохватом соли и ставите у сито 10 минута да се сок стапа. Преостале извадите течност. У посуди средње величине помешајте исцеђени краставац са јогурт, маслиново уље, бели лук и метвица.У малој чинији помешајте першун, маслине, лимунову корицу и зелени лук. По комаду газа или сито ставите артичоке и добро исциједите. Уради то иста ствар са бибером.
  2. Умочите стакленку у 3-литарску провидну стаклену посуду средње величине или у вашој омиљеној посуди за послуживање. Изложите до дна артичоке, а затим равномерним слојем мешавине краставца и јогурта, паприке, пита чипс, хуммус, фета сир и мешавина маслина са биљем. Умотајте у обложен филм и најмање у фрижидеру на сат или преко ноћи (ако ћете пустити сос унутра Хладите ноћу, ставите слој маслина са биљем непосредно пре послуживања). Сервирајте са чипсом од пита.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: