Зачин за говедину и свињетину – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 5 мин. У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1/4 Арт. зачин са чилијевим чорбом
- 2 кашике. л млевени коријандер
- 2 кашике. л. сенф у праху
- 2 кашике. л. паприка
- 2 кашике. л. црни бибер
- 2 кашике. л. со
- 1 кашика. л. кајенска паприка
- 1 кашика. л. млевени кумин
- 1 кашика. л. сушен оригано
Рецепт:
У посуди помешајте инћуни, коријандер, сенф, паприку, бибер, со, кумин и оригано док не постану глатки. Држите зачин на хладном, тамно место, добро затворено, до 6 месеци. Излаз: 1,5 кашике. Рецепти са сличним састојцима: зачин за чили, паприка инћуна, коријандер, сенф у праху, кајенски бибер, кумин, оригано паприка
