Млада зелена салата пуна је свежине и витамина. Такве зелено прилог, богато влакнима и минералима, биће пут до било којег топлог јела. Узми било коју салату зеље за бирање, то могу бити млади листови шпината, зелена салата румунија, батавије, ендивије или кукуруза, а такође и на зеленилу на излазу попут главе лептира, есцариола. И то тако да мешавина лишћа салате није превише свеже, претходно га поспите мирисним зачинима пржећи их тако да се јарка арома више истиче. Додајте лук, краставце и салату премажите маслиновим уљем и лимуном сок. Поделите са пријатељима: 
Време: 10 минута Тежина: Лаки порције: 4
Рецепт:
Пржите 0,5 кашике кашике у тави 30 секунди. земља мирис и зира. Сипајте у посуду и помешајте са соком 1 лимуна, додајте прстохват соли и шећера и мешајте шлагом 5 кашика. л маслиново уље. Додајте зелену салату, црвени лук, исечен на пола прстена, а краставац исечен на кругове. Солите пробајте и измешајте све. Рецепти са сличним састојцима: Салата лист, краставци, свежи зачин, кумин
