Ова прилога брокуле испод сласне коре од сира укуса чак и некоме ко верује да не воли броколи. Напокон, смеша рендирани зачињени чедар, мрвице, зелени лук и мушкатни орашчић печеном поврћу даје невероватан укус и хрскавост. Поготово ако се одлучите за крушне мрвице јапански панко. Веће су, прозрачне су и чвршће су. Поспите мешавину броколе неколико минута, док не скувате и сачекајте док се сир не истопи. Сервирајте уз било која месна јела. или ешьте как полезный снэк. 
Time: 35 мин.Тежина: Лаки порције: 6
Рецепт:
Изрежите 1 велику главу брокуле у дугачке цвасти. Помешај лим за печење са 2 кашике. л маслиново уље; посолите. Пржите у рерни на температури од 230 ° Ц до спремања, 15 минута. Помешати 0,5 кашике. хлебне мрвице (по могућности панко) са 1 кашиком. решеткасто оштра цхеддар, 1 сјецкани гомила зеленог лука, 1 кашика. л маслина уље и прстохват мушкатног орашчића. Поспите мешавином броколија и пеците у рерни још 15 минута. Рецепти са сличним састојцима: броколи, цхеддар сир, дробтине, мушкатни орашчић, зелени лук
