Брзи рецепт за зелену салату која је, попут многих италијанских грицкалице, различите невероватне и укусне комбинације једноставних састојци. Помијешајте лишће бибб салате са ароматичном ментом и босиљак, додајте корен коромача и зачините маслиновим уљем лимунов сок. Послужите салату од Цростини осушене у рерни Хлеб у италијанском стилу, намазан укусним намазом путер са колачем пармезана. Одлична комбинација свежина, сочност и хрскавост са кремастим укусом друзьями: 
Time: 2 час. 50 мин Тежина: лако Сервирање: 4-6 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Цростини
- Пола багуте, исецкане на кришке од 1 цм.
- 55 гр. путер, собне температуре
- 1/3 Арт. нарибани пармезан
Салат
- 3 кашике. л. лимунов сок
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 1 глава зелена салате, оставља нарвите
- 1 средњи корен коморача, танко исечен
- 1/3 Арт. исецкани листови босиљка
- 1/3 Арт. сјецкани листови метвице
Рецепти са сличним састојцима: багует, путер, сир Пармезан, лимунов сок, зелена салата, бостонска салата, коморач лук, босиљак, нана
Припрема рецепта:
- Цростини: Ставите жичани носач у доњу трећину рерне. Загрејати рерну на 190 ° Ц.
- Ставите кришке багета у једном слоју на лим за печење. Пећи 10 – 12 минута до златно смеђе боје. У малој посуди са вилицом Помешајте маслац и сир док не постану глатки.
- Салата: У мањој чинији помешајте лимунов сок и маслиново уље. Сол и бибер по укусу. У посуди за салату ставите салату, коморач, босиљак и менту. Сипајте салату прелијте и добро измешајте.
- Послужите: Поспите пржене багуетте кришке са сиром путера и послужите уз салату.
