У тим меким, лаганим и прозрачним лепињама сакупља се све најбоље – једноставност прављења пецива за доручак и вредна замена колачићи истог назива. Укључују минималан сет производа, које су скоро увек при руци. Поред тога, са њима получаются отличные сэндвичи. 
Time: 30 мин.Тежина: лако Количина: 1 2 ролни. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 и 1/4 жличице брзи суви квасац
- 1/4 Арт. шећер
- 1,5 тбсп. л. топла вода (36 ° Ц)
- 3 кашике. премиум брашно
- 0,5 тсп сода
- 0,5 тсп прашак за пециво
- 0,5 тсп ситна со
- 0,5 тбсп. хладан путер нарезан на коцкице
- 1 кашика. јогурт
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, путер кремасти јогурт
Припрема рецепта:
- Отопите квасац и прстохват шећера у води и оставите док не остане урадите остале састојке.
- Брашно, преостали шећер, сода просијати у већу посуду, прашак за пециво и со. Исеците путер са брашном док крупне мрвице. Сипајте квас у јогурт, а затим пребаците целицу смеша у брашно. Замесите лепљиво тесто, умотајте га у филм и ставити у фрижидер преко ноћи.
- Следећег јутра загрејте рерну на 220 ° Ц. Ради поспите брашном, као што ће тесто залијепити
- Разваљајте тесто у слој дебљине 1 цм, а затим га разваљајте на пола и лагано притисните. Користећи округли облик пречника 5 цм. исећи лепиње и преклопити их на лим за печење обложен папиром печење.
- Пеците падине 10 до 12 минута до златно смеђе боје. Сервирајте лепиње се загреју или замрзну, а загреју се пре послуживања.
