Елегантни и невероватно укусни сирни бродови од кромпира, које су такође прилично једноставне за припрему. Не морате чак ни то огулити поврће. За бољу стабилност у половинама кромпира можете дно мало исеците, а француски крем-свеж је прихватљиво заменити павлака. Нема сумње да ће ужина још нестати са стола пре него што има времена да се охлади.
Аутор рецепта – Тиффани Тхиессен – амерички глумица која је постала позната по улози у Беверли Хиллсу, 90210 ”
Time: 1 hour. 15 минута Тежина: лако Сервирање: 4 – 6 запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 15 малих кромпира црвених сорти (приближно 680 гр)
- 5-6 кришки сланине с димљеном јабуком
- 2 кашике. л. (30 гр.) Растопљени путер
- 2 кашике. грубо нарибани зрели чедар (око 110 гр.)
- 1/3 Арт. крема свежа
- 2 кашике. л. ситно сецкани свежи лук
Рецепти са сличним састојцима: црвени кромпир, цхеддар сир, димљена сланина, павлака
Припрема рецепта:
- Поставите жичани носач на средину рерне, коју претходно загрејете до 200 ° Ц.
- Кромпир поспите виљушком или врхом. оштар нож. Поставите гомоље директно у средину роштиљ и пеците док кожа не постане хрскава и ножем биће лако ући (отприлике 40 минута). Схифт кромпир на другој жици сталак тако да се поврће довољно охлади и са њима могао да ради (око 10 минута).
- Док се кромпир кува, ставите кришке сланине на жице, ставите на лим за печење и пеците до хрскавица (30-35 минута). Оставите да се охлади на жицама, а затим ситно исецкајте.
- Укључите горњи режим грејања у рерни. Одрежите сваки кромпира на пола и изаберите кашу изнутра мала кашика или кашичица буке. Оставите на ивицама зидови дебљине 0,6 цм. Месо оставите за употребу. други пут.
- Половине кромпира ставите на плех за печење тако да кожа буде спуштена. Подмажите растопљеним маслацем и поспите сољу бибер. Окрените кромпир и премажите преосталом кремастим уље, а затим окрените назад. Напуните сваку половину гомољ с малом количином цхеддара и 1-2 прста сланине. Кувајте док сир не почне да бубри и растопи се (отприлике 2 минута).
- На сваку половину кромпира ставите 1/2 кашике кашике. свеже врхње и поспите власац. Сервирајте одмах.
