Лобање крушке у глазури од бијеле чоколаде – детаљан рецепт приготовления. 
The photoпосуђе: Ралпх Смитх Време: 1 сат. 30 минута Тежина: Лаки порције: 8 У рецептима се користе одмерени спремници запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (Чл.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 крушке, средње или велике
- 1 паковање беле чоколаде у гранулама за топљење (око 3 ст.)
- 1/2 кашике. растопљене грануле тамне чоколаде
Рецепти са сличним састојцима: крушке, бела чоколада, чоколада чипс (грануле)
Припрема рецепта:
- Из крушке уклоните стабљику. Прережите на пола, извадите кости. Уметните нож за воће око 1 цм. Унутар сваког крушке, а затим гурните раван дрвени штап до приближно средина крушке. Ставите крушке на лим за печење пергамент.
- Растопите бијелу чоколаду у микроталасној на средње снага од 2 до 3 минута Сваку крушку држите за штап и умочите је растопљена чоколада; оставите да вишак исциједи, а затим ставите крушке натраг у обложени лим за печење влажна, микроталасна црна чоколада у малом посуду, мешајући, око 1 мин. Ставите у полиетилен кесу и исеци угао. Нацртајте лица на крушкама. Дајте глазуру замрзните, сачекајте најмање 1 сат
