Кандирано цвијеће претвориће чак и обичан десерт попут куглице сладолед или сорбет у изврсном ремек-дјелу. За шећер користе се само јестиво цвеће које се може купити на специјализоване службе или интернетске продавнице. Петалс мазан јајетом, посут шећером и очврснуо. За испоставило се да су безбедне за здравље, само за употребу пастеризирани протеини. Такав природни украс биће спектакуларан погледајте остале десерте и колаче. Сва цвећа су различита ноте укуса, што десерту додаје и драж. Изаберите било по вашем укусу и одушевите своје најмилије цветним настроением. 
Time: 10 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 1
Contents
Рецепт:
Да бисте направили каширане латице цвета, промућкајте 1 пастеризирани бјелањка са 1 кашиком кашике. вода; намажите мешавином обојег стране јестивих латица цветова. Поспите латице на обе странице са ултрафиниим шећером, а затим оставите да се осуши на собној температура, не прекривајући се, током ноћи. Украсите цвећем сладолед или сорбет и послужите.
Напомена
Јестиво цвеће често се продаје на залихама. Пробајте сваки цвеће одвојено да бисте разумели које вам се највише свиђа. Неки од њих су укуснијег укуса него други. Купујте само оно цвијеће које је означено да је јестиво. Рецепти са сличним састојцима: јаја, шећер од глазуре, цвеће јестива
