Бровниес са бијелом чоколадом – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 35 мин. Потешкоћа: лако Количина: 20 колача са бровниеом У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 370 гр. тамна чоколада
- 255 гр. исецкана бела чоколада
- 150 гр. згњечен лизалица
- 370 гр. путер
- 6 јаја
- 340 гр шећер
- 1 кашика. л. екстракт ванилије
- 1,5 тбсп. плус 2 кашике. л. врхунско пшенично брашно
- 1 кашика кашике ситна со
- Око 2 кашике кашике шећер у праху
- Додатна опрема: 20 регистрованих свећа пита (опционално)
Рецепти са сличним састојцима: тамна чоколада, бела чоколада, екстракт ванилије, бомбонски штапићи, шећер од глазуре, брашно прво јаје
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Покријте странице и дно калупа за печење димензија 33к23к5 цм са фолијом или пергаментним папиром. у великој посуди са дебелим дном отопите крему на лаганој ватри путер и тамна чоколада. Умутите у посуду или велику мерну посуду јаја са шећером и екстрактом ванилије. Дајте чоколадни микс Охладите мало, затим додајте јаја са шећером и добро победите. Умешајте брашно и со. Затим додајте белу чоколаду и бомбоне. Туку док се састојци не помешају и стави припремљени образац.
- Пеците око 25 минута. Бровниес су спремни када је површина суши док се не појаве бледо смеђе мрље и средина остаће тамна, густа и вискозна. Упркос чињеници да је слој велико, наставите да проверавате: разлика између влажних бровниес-а и суше се за само неколико минута. Запамтите такође да је поступак Кување ће се наставити све док се не охладе.
- Да бисте нахранили, исеците бровние на квадрате док је база још топла, и ставите на велики тањир, посут шећером у праху, протрљајући кашиком кроз малу цједило. По жељи убаците свеће. Упали се уживајте у празничној атмосфери.
